Acompañado de puré de calabazas, champiñones, zanahorias y vainitas con salsa de frutos rojos Duck breast. Served with pumpkin puree, mushrooms, carrots and string beans in a red berries sauce.

Con mozzarella fundida, jamón, salsa fileto y pimiento asado. Breaded chicken breast topped with melted mozzarella, ham, filetto sauce and roasted pepper.

Breaded chicken breast.

A cocción lenta ahumado por 3 horas, marinado con cerveza negra y variedad de finas hierbas acompañado de papas cecilia, portobello, vainitas y pimiento rojo con un toque picante. Black beer chicken. Slow cooked smoked for 3 hrs, marinated with black beer and fine herbs served with cecilia potatoes, portobello, string beans, red bell peppers and a bit of spice.